sunnuntai 20. tammikuuta 2013

Kiduttaminen kotioloissa part I: Vesikidutus

Tässä Kidutus-sarjassa käymme läpi erilaisia kidutus- ja kuulustelutekniikoita, joita jokainen voi helposti kokeilla ihan omassa kodissaan. Pyrin keräämään sellaisia tekniikoita, jotka aiheuttavat mahdollisimman vähän sotkua asunnossa ja joista jää mahdollisimman vähän jälkiä uhreihin.
Ensimmäisenä testissä on maailmallakin suuresti kohuttu VESI KIDUTUS. Tämä on erittäin helppo ja tehokas kidutustapa, johon ei tarvita kummoisia välineitä.

Tarvikkeet:

Vettä läpäisevä liina, itse totesin tuollaisen ihan perus keittiöliinan millä jotain pullataikinaa voi peitellä erinomaiseksi tähän



Lisäksi tarvitaan vesikannu, pienempään kidutukseen soveltuu esim. tällainen


Pidempikestoisiin kuulusteluihin saattaa tarvita jo ämpäriä, tai tuollaista kultaista pillupuhelinta (tätä viimeksimainittua en ole kyllä kokeillut käytännössä, mutta näin äkkiseltään mietittynä sen luulisi toimivan)


Sitten ei muuta kuin kiduttelemaan! 

KATSO VIDUO! 
(tällä kertaa oikeasti!!)



perjantai 18. tammikuuta 2013

Heh, sattumalta satuin raottamaan blogin kantta tässä ohimennen ja kappasmitä sieltä paljastuikaan! Siistiä, 1 300 000 katselua vähän reilussa kolmessa viikossa! Kivaa!
Mutta tässä noin ninkun pakottamatta pakko sanoa, ja ihan uusi juttu itelle QUORN rouhe hommelit! Vittu että inspiroi itseäni tuo asia! Olin jo kerennyt ajatella etten ikinä tee ruokaa (koska olin soijarouheesta tehnyt jotain) mutta tohtori punahomemunan ansiosta tulee taas tehtyä vähintään kaks kertaa viikkoon sapuskaa!
Kerenny ottaan ees mitään kuvia kun herkut on livahtanu turvaan piemmin.
QORNUA! Siitä me pidämme! En muista miltä jauheen liha maistui, mutta

mutta

Vituks välii

Kuva treffi illan jäljiltä (KQURVÖN lasagnet siivottu jo poies)

No ei ny kehannu laittaa.

QUORN!!!!!!!!!!!!!!!

tiistai 8. tammikuuta 2013

Oluiden maistelu ryyppäämistä Belgianmaalla


Belgiaa ei suotta kutsuta "rakkauden maaksi", tai oikeestaan ei kutsuta ollenkaan, mutta hyviä oluita tuolla lapsiinsekaantujien luvatussa maassa kuulemma valmistetaan. Päätimme siis lähteä itse toissa vuonna Belgian Gentiin ottamaan asiasta selvää, matkaseurana suuri oluiden ystävä, Karhumies J. sekä Emma, joka ei kaljasta juuri perusta, mutta teki luultavasti jonkin sortin ennätyksen siinä, kuinka monta Kriekkiä yksi ihminen on koskaan juonut viikossa.
Mulla on tässä edessäni nyt tälläinen muistivihko jossa on jonkun sorttisia kalja "arvosteluja". Syystä tai toisesta käsiala on tässä vihossa osittain hyvin epäselvää, mutta onneks kuitenkin suurimmaksi osaksi täysin lukukelvotonta vitun sotkua. Koitan nyt tästä jotain irrottaa ja pistänpä vertailun vuoksi vaikka tuolta OLUTOPAS.INFO:sta ensin jonkun besserwisserin tekemän arvostelun ennen omiamme jos löydän. Oma arvosteluasteikkomme on 1-5 suurimmaksi osaksi, välillä jotain muuta jos on siltä tuntunut.

Aloitellaampas kuitenkin tälleen kevyesti ja  ei-kaljalla että tulee mahdollisimman sekava ja paska kokonaisuus


Gin Long Drink
(Tampere-Pirkkala lentokenttä, 4,8€ )



Karhumies J: "Mukavan raikas krapulan poistaja, arvosana 4." (KMJ)

















Strongbow jäillä
(lentokenttä, 5,50€)


Pete (minä) "Ihanan kylmä, aika perus sidukka, varmaan närästää kohta vitusti, 3 1/2" (PK)

















Seuraavalla sivulla tässä on näkönään kiinanpokerin ohjeet ja pistetaulukko, en kirjota sitä nyt tähän, mutta pistän vaikka rahaa vastaan sähköpostilla jos jotakuta sattuu kiinnostamaan. 
Mutta nyt takaisin ARVOSTELUIHIN



Tuborg
(Joku lentokenttä, 3 latia)


Olutopas (10/50p):
Tuborg on väriltään hyvin vaaleankultainen, ja lähes vaahdoton. Mieto, hieman tunkkainen, ruohoisen voinen tuoksu on makean, maissisen sokerinen. Maussa tuntuu hieman voita, maissista mallasta ja sitruunaista humalointia. Vaikka varsinaista humalan puraisua ei tunnukaan, maku on melko tasapainoinen. Kevyehkö suutuntuma on voimakkaan hiilihappoinen. Kokonaisuutena kohtuullinen, hyvin helposti juotava peruslager.

"Erittäin raikas ja sopiva ruokajuoma kolmioleivän seuraksi 4+" (KMJ)








Leffe Blonde
(Vissii yömestan aula, 2,5€, 0,3l?)

Olutopas (24/50p):
Kirkas, syvän kultainen väri ja niukahko mutta tiivis ja kestävä, reilusti pitsiä jättävä vaahto. Makeahkon hiivaisessa tuoksussa on reilusti banaaniestereitä ja mansikkaa, ja fiilis on melkeinpä lähempänä hefeweizeniä, kuin belgiblondea. Maku paljastaa kyllä hiivan sukujuuret, vaikka hedelmäisyys onkin melko banaanista laatua. Makeutta ja pehmeyttä on reilusti, mutta mallasta ei juuri erotu, vaikka runko onkin varsin tukeva. Luultavasti siitä melko suuri osa onkin korvattu muilla sokereilla. Suutuntuma on melko täyteläinen, hieman tahmea, aavistuksen hapokas, ja pehmeän hiilihappoinen. Nostin hieman pisteitä (33->36) vuodesta 2009, sillä vaikka tämä on hyvin simppeli ja yllätyksetön blonde, on se silti puhdas ja tyylinmukainen sellainen - ehkäpä Leffe-sarjan paras tuote.

"Mieto tuoksu makukin mieto. Iha jees, 3 1/2" (KMJ)
"edit. Ruuan jälkeen vahva 4" (KMJ)



Sitten mentiin tälläseen räkälään, tuolla tulikin vietettyä varmaan suurin osa ajasta





Troubadour (?) vaalea (?)
(33cl 6,5% 3,2€)


"Mieto haju, aika halju maku, 3" (KMJ)

"Kaljan makunen kalja, ehkä vähän ällö imelä 3+" (PK)





Rochefort 6
(Bierhu.. wet.. haterhy.. lue tosta ylemmästä kuvasta, 7,5% 3,70€)



Olutopas (41/50p):
Rochefort 6 on kauniin, syvän ja tumman punaruskea, ja runsaalta, beigeltä vaahdoltaan kermaisen tiivis ja pitsinen. Makeahkon maltainen tuoksu on suolaisen lakritsainen, anismaisen yrttinen ja kevyen mämminen. Hieman makea, varsin maltainen maku on kevyesti yrttisen lakritsainen, ja alkoholi on täysin piilossa. Suutuntuma on keskitäyteläinen, hyvin pehmeä ja hiilihappoisuudeltaan aavistuksen vaahtoava. Kokonaisuus on nautittava, maukas ja erittäin tasapainoinen dubbel, jossa on 8:sta tutut maut - vain hieman miedompina. Onneksi myös alkoholi on paremmin piilossa. Tätä trappistia      soisi olevan laajemminkin saatavilla - nyt se on pahasti isoveljiensä varjossa.

"Aikas hunajainen maku, makee muttei musta liian imelä, puol lasia autto, kanaali ei haise enää yhtä pahalta, 4" (PK)

"Aika perus, ei herätä tunteita/muistoja, 3" (KMJ)

Stella Artois
(0,3 1,5€)

Olutopas (18/50p):

Stellassa on hyvin haalean kultainen väri, sekä melko runsas ja isokuplainen vaahto, joka jättää lasiin pitsiä. Hyvin mieto, melko humaloitu tuoksu on jokseenkin hedelmäinen. Sitrusmaisen humaloitu, vienosti maltainen maku päättyy sokerisena, hieman karkean katkerana, ja lähes ilman jälkimakua. Kevyt, pehmeähkö suutuntuma on hiilihappoisuudeltaan tasapainoinen. Kokonaisuutena Stella on melko miellyttävä, kevyt ja erittäin helposti juotava lager, jossa tuntuu vieno aavistus belgialaisten blonde-tyylisten oluiden hedelmäistä raikkautta. Makuelämyksiä Stella ei toki juojalleen tarjoa, eikä hintakaan ole järin halpa. Pullo näyttää kyllä kauniilta.

"Vahva perusaromi, hyvä iltakalja, 4-" (KMJ)


Desperados
(5,9%, ~4€, 0,5l)


"Ginger alemainen, aika hyvä iltapala. Varmaan hyvä myös krapulaan. 4" (KMJ)













Filliers Lemon
(20%, 0,2l, 6,5€)



"Melko ällön makuista, ei mitenkään hyvän makuista. Maku hyvä. huuhdella pois tökillisellä stella artoisia, 2" (KMJ)

















Tässä vaiheessa ilmeisesti on päivä vaihtunut, koska yhtäkkiä osasta muistiinpanoja saa taas jotain selvää


Cafe jifajoj Galgenhuis
Kaljakaffila

"Mukavan aurinkoinen pikku kapakka, myyjä osas kertoo kaljoista, 4+" (KMJ)

Emma: "Mukava, plussaa aurinkoisesesta terassista"


Keizer Karel
(No okei, paikan nimestä ei taas saa selvää, mutta ehkä Galpe/Galre/Galjehuis. ?%, 3€)


Olutopas (32/50p) (Jos tää nyt on tota samaa..):
Sameahkon keltainen väri, keskikokoinen ja tiivis vaahto. Raikkaan sitrusvehnäinen tuoksu, hieman makeaa vaaleaa mallasta. Maku samaa sarjaa: raikasta sitrusta ja vaaleaa - ei liian makeaa - mallasta. Pieni hapokkuus loppumaussa. Suutuntuma keskitäyteläinen, raikas ja helposti juotava. Peruslaadukas blond-wit -hybridi, joka maistuu ainakin kesällä.



"Lihaisa aromi. Vähän makea ja tosi vahvan makuinen. VARO: Saattaa tulla nopeasti gänään. Oikein hyvää! 4+" (KMJ)

"Kivan tuoksunen, semmone wanha. Vähän ehkä kitkerä maku, mut kuitenkin hyvän kaljan makunen hyvä kalja. Vahva 3 1/5+" (PK)


Mystic Kriek
(Tässä lisähuomio HINTA KOHDALLAAN! 2,5€)

"Raikas, vähän liika makee mun mieleen. Parempia kriekejä on ollu mut kyl tää silti helposti perus lonkeron voittaa aamupalana. Arv. 3." (PK)

"Erittäin raikas ja hyvän makuinen kesäjuoma, 4+" (KMJ)















Westmalle Dubbel
(3€, 0,33l, %?)


Olutopas (43/50p):
Hyvin tummanruskea väri, keskikokoinen, tiivis, pitsinen ja kestävä, rusehtava pienikuplainen vaahto. Monipuolisessa, makeahkossa tuoksussa erottuvat karamellinen mallas, humala, suklaa ja kuivatut hedelmät, sekä hienoinen mämmimäisyys. Kuivahkon maltainen, tyyliin nähden varsin reilusti humaloitu maku päättyy katkerana, melko hiilihappoisena, mausteisena ja jopa banaanimaisena. Melko täyteläinen suutuntuma on varsin vaahtoava. Tasapainoinen, monipuolinen ja maukas dubbel, joka hieman kärsii liiasta hiilihappoisuudesta.

"Puinen tuoksu. Aivan mahtava jälkimaku, hyvällä tavalla puinen maku, 4 1/2" (KMJ)

"Mukavan pehmee, vähän kun jotain mietoo kahvia hörppis, ihankiva 3 1/2" (PK)


Duvel

Olutopas (40/50p):

Utuisen vaalean kultainen väri ja runsas, kiinteitä pilviä muodostava vaahto. Hieman hiivaisessa, tuoreena hyvinkin ruohoisen aromaattisessa tuoksussa on banaanista hedelmäisyyttä ja hitunen alkoholia. Makeahkon hunajaisessa ja hedelmäisessä maussa maistuvat banaani, hieman hapokas pippurinen mausteisuus ja hiiva, sekä tuoreena pilsmäinen, ruohoinen humalointi. Alkoholi on erittäin hyvin kätketty, kunhan olut tarjoillaan kohtuullisen viileänä. Keskitäyteläinen suutuntuma on paksuhko, ja hiilihappoisuus maltillista. Hieman turhan pilsmäisen humaloitu omaan makuuni tuoreena, mutta kypsyy pehmeämmäksi.

"Kaljan makunen kalja, paremman makunen kalja ku toi se edellinen minkä join, mikä olikaan ainiin siis toi Keizer. Tähän mennessä tän päivän paras, 4" (PK)

"Lievästi kusenhajuinen tuoksu. Makukin Westmallen jälkeen aika mitäänsanomaton. Ei jatkoon 3-" (KMJ)


Bass Pale Ale
(25cl, 5%, 2,7€)


Olutopas (19/50p):
Bass Pale Ale on kirkkaan punaruskea ja vaahdoltaan niukka. Hedelmäisen hunajaisessa tuoksussa on omenaa. Maku on jokseenkin hedelmäinen ja makeahkon maltainen. Keskitäyteläinen suutuntuma on keskiasteisen hiilihappoinen. Kaikin puolin mitätön keskitien olut.

"Haju mieto, maku mieto, hyvä peruskepeä, ei mitään hienostelua 3+" (KMJ)



Orval
(0,3l, 6,2%, 3,2€)

Olutopas (45/50p):

Kirkkaan kuparinen (hiivalla samean punaruskea) väri ja melko runsas, tiivis, pitsinen ja kestävä vaahto. Tuoksu on tuoreena hyvin parfyymisen humaloitu ja raikas, hapahko ja aavistuksen pistävän alkoholimainen, ikääntyneenä taas vieläkin happamampi, pehmeän pippurisen mausteinen, ja humaloinniltaan pehmennyt. Maussa on tuoreena kohtuullisesti parfyymista humalaa, mutta myös hieman alkoholin pistävyyttä ja karkeaa maltaisuutta. Ikääntyessään nämä pehmenevät ja happamuus ja kuivuus vastaavasti lisääntyvät, ja mukaan tulee myös aavistus maakellaria. Suutuntuma on keskitäyteläinen, kuiva ja pehmeän hiilihappoinen. Hieno trappisti, joka tarjoaa erilaisia elämyksiä riippuen iästään. Maistuu yhtä hyvin kesäterassilla kuin talvi-iltanakin.

"Haju hyvä, maku vähän karvas, 3" (KMJ)

"Joo aika pitkälti sama meininki kun oli tossa Westmalle Dubbelissa, tosin huonompi. Tosin mun kaatama (?) vois ehkä koittaa uuden. 3" (PK)



Tässä vaiheessa ollaan siirrytty johonkin sillan alle jo juomaan, mutta se ei näissä meidän arvostelujen tapauksessa todennäköisesti vaikuta suurestikaan lopputulokseen. JATKETAAN!



Jupiler
(5,2% ~1€ tölkistä)


"Tosi perus lager, silti parempi kuin Suomen vastaavat, enemmän makua 3+" (KMJ)









Grimberger Dubbel
(0,33l, ~1€, 6,5%)

Olutopas (26/50p):
Kirkkaan verenpunainen väri, niukahko, hyvin pitsinen ja kestävä beige vaahto. Melko voimakkaan, karamellisen maltainen tuoksu, jossa kuivattua hedelmää, toffeeta, ja aavistus paahteisuutta. Maku mansikkaisen marjaisa, kuivatun hedelmäinen, karkkisen makeahko. Pientä happamuutta ja hapokkuuttakin voi aistia. Suutuntuma keskitäyteläinen, melko pehmeän hiilihappoinen, hieman sokerisen tahmea. Hieman turhan makeaa, ja toisaalta hiiva ei ole oikein riittävän belgimäistä, vaan hieman tunkkaista. Ulkonäkö on tämän oluen paras ominaisuus, muilta osin jäädään keskivertodubbelin alapuolelle. Parempaakin on Grimbergen-brändin alla saatavilla, mutta ei tämä nyt mitenkään toivoton olut ole.

"Pullosta maisteltuna tuoksu ei oikein tullut esiin. Maukasta, mutta pitää maistaa vielä tuopista! Hiipeilvä jälkiovööri (?), 3 1/2" (KMJ)

Taras Boulba
(0,33l, 4,5%, 3,2€)

Olutopas (32/50p):
Taras Boulba on sameahkon kultainen, ja keskikokoiselta, valkealta vaahdoltaan tiiviin kermainen, hyvin pitsinen ja kestävä. Rapea, sitruunaisen ja ruohoisen humaloitu tuoksu on vaalean maltainen, katajanmarjainen ja jonkin verran hiivainen. Ruohoisen ja sitruunaisen humaloitu maku on varsin Urquellin kaltainen, mutta miedompi ja pehmeämpi - kenties pintahiivakäymisestä johtuen. Hiivan mukaan kaataminen pehmentää odotetusti humalan katkeruutta. Keskitäyteläinen suutuntuma on varsin matalahiilihappoinen. Matalaan alkoholiprosentiinsa nähden Taras Boulba on maittava olut. Ei sitä Orvalin asemesta joisi, mutta maitokaupan valikoimissa se on hyvinkin kilpailukykyinen hinnastaan huolimatta.

"Hauska etiketti, EXTRA HOPPY ALE! Hyvä tuoksu, pehmeän pirteä maku, ehkä vähän liian mieto. Hyvä tapa sulatella GIANT-burgeria, 3+" (KMJ) (lisäys: "Oikeestaan liian mieto maku")

Appelbier (Floris) 
(0,33l, 3,5%, 3,3€)

"Tuoksu omenamehumainen, maku samantapainen kuin vahvoissa omenasiidereissä. Ehkä vähän liian makea, joten ei kyllä paria lasia enempää pysty oikein juomaan. Jees, 3/5" (Emma)

"Tosi hyvä omenainen tuoksu, snadisti liian makea :/ Hyvä varmaan lonkeron korvikkeeksi/krapula. 3" (KMJ)







Trappistes Rochefort 8
(0,33l, 9,2%, 4,3€)


Olutopas (45/50p):
Rochefort 8 on väriltään hyvin tumman oranssinruskea ja beigeltä vaahdoltaan kermaisen kestävä ja erittäin pitsinen. Makeahkossa, hyvin mausteisessa ja makean maltaisessa tuoksussa erottuu anista, appelsiinia, paahdettua mallasta ja vaahterasiirappia. Maku on hyvin maltainen, lakritsaisen suolainen, humaloidun katkera, makeahko ja mausteisen pitkä. Jälkimaussa on makeaa anista ja siirappia. Suutuntumaltaan Rochefort on hyvin lämmittävä, täyteläinen ja hieman vaahtoava, sekä jonkin verran alkoholin polttama. 12–14 asteen lämpötilasuositusta kannattaa noudattaa, sillä kylmänä maussa tuntuu ikävä metallisen tärkkelysmäinen vivahde, ja alkoholikin pistää esiin. Kokonaisuutena erinomaisen täyteläinen ja monimuotoinen olut – hartaudella nautittavaksi.

"Jännä maku, vähän kaipais kipakkuutta" (KMJ)

"Pehmeä (taasko?) ei ehkä ruuan jälkeen paras vaihtoehto MUUTEN mut olihan tää silti aika vitun jees. Mää annan tälle nyt 4+ eikun 4, muuten 4,5 mut maha niin täys että pierettää" (PK)

Satan Gold
(0,33l, 8%, 3,4€)



Olutopas (19/50p):
Satan Gold on utuisen kultainen ja niukalta vaahdoltaan kestävä. Hunajaisen maltainen, melko alkoholimainen tuoksu on hieman hapan ja vihannesmainen. Hyvin hapokas, hunajaisen makea maku on jokseenkin alkoholimainen. Keskitäyteläinen, sokerinen ja alkoholimainen suutuntuma on niukan, mutta vaahtoavan hiilihappoinen. Liian makea, liian sokerinen, liian raaka... tarvitseeko sanoa enempää?

"Hedelmäinen tuoksu jota ei edes pierun haju häirinnyt. Maku kuitenkin yllättävän valju. Varmasti pääsee humalaan ja joutuu putkaan tätä juomalla. 3" (KMJ)

"Sama kun janen viimenen lause" (PK)



Kriek Lambic Cantillon
0,75l, 5%, 11,90€

Olutopas (39/50p):
Cantillon Kriek on syvän, rusehtavan punainen, ja vaahdoltaan niukka mutta osittain kestävä. Kuiva, joskaan ei kovin hapan tuoksu on tuoreen punaherukkamehuinen ja hieman hiivainen. Maanläheinen maku on punaherukkainen ja hieman kuivan kirsikkainen. Jälkimaku on makeahko, tahmea ja punaherukkainen. Keskitäyteläinen suutuntuma on hyvin kuiva, suuta supistava, virkistävä ja hieman vaahtoavan hiilihappoinen. Kokonaisuutena kaunis, rapea ja virkistävä kriek, jossa tosin kirsikat tuntuvat muuttuneen punaherukoiksi

"Tuoksu vahvempi ja olutmaisempi kuin muut maistetut kriekit. Ensi suutuntuma todella hapan mutta jälkimaku mukavan kirpsakan kirsikkainen. Ite kyllä pidän enemmän noista mehumaisemmista ja makeista kriekeistä. 2,5/5" (Emma)

"Musta tää taas tuoksuu aika paljon joltain marjaviinalta, maku oli kyllä ihan älytön haha vähän pistää nääs ihmetteleen. Tästä varmaan on silti vaikee palata takas johki mauttomaan. Eka mietin et ihan paskaa, mut en enää tiä, otan vielä vähäse.. jotain tota 3- (viiva) 4-" (PK)

"Sieraimet avaava odööri, kirpsakka kirsikan maku jota voisi kuvailla kahdella tavalla: A) sitruunan maku tequilashotin jälkeen tai HARIBON kirpeitten karkkien ensimaku ilman perässä seuraavaa makeutta. Pienissä määrin hyvässä seurassa OK. 3,5" (KMJ)

Barbär
(0,5l, 8%, 5€)

"SWEEEET! Ei kuitenkaan niin makeaa mitä Pete väittää. Aika hyvän makuista ja prosentit kohdillaan. Oiskohan jotain paikallista. Parasta keskiluokkaa 3,5-4/5" (KMJ)

"Lisäys edelliseen: Lasi näyttää kyl asdasdasdafaöglkalgkaökgaökga" tai jotain tämmöstä

"Mut yllätti tää makeus. MYÖSKIN rupeen oleen vähän päissään aika paljon siish. Tosi makeeta, hyvää kyl. Itteasiassa saatanan hyvää. Eka tuoksu ja eka maku VITUNJEES, mut jälkimaku liia makee mut silti 4" (PK)







Framboise Bier (Floris)
(0,33l, 3,5%, 3,30€)


"Tuoksu makea, lähes mehumainen. Maku tuoksunsa veroinen, makea kuin mikäkin. Laskee kyllä alas ku mikä, eikä kaljamaisuudesta tietoakaan. Tosi jees, mut ei tarvis olla näin sweettii. 4/5" (Emma)












Saison Dupont
(0,33l, 6,5%, 3,20€)


Olutopas (44/50p):
Saison Dupont on samean kullanvärinen, ja vaahdoltaan erittäin runsas, muodostaen valkeita pilviä ja paksua pitsiä lasiin. Hiivaisen pippurinen, sitruunainen tuoksu on maanläheinen, ja mukana on myös koivunlehtiä. Kuiva, melko katkera ja hieman hapokas maku on sitruunaisen hedelmäinen, päättyen pitkään ja viipyvään, kuivahkon katkeraan pippurisuuteen. Keskitäyteläinen, melko runsaan mutta pehmeän hiilihappoinen suutuntuma on virkistävä, eikä alkoholia tunnu lainkaan. Tämä olut on ansainnut paikkansa tyylinsä klassikkona: se on herkullinen, maukas ja erittäin tasapainoinen saison, joka sopii yhtä hyvin rauhalliseen nautiskeluun kuin saunaolueksikin!

"Pehmeä tuoksu ja tosi pehmeä maku, johtuu joko kaljan hyvyydestä tai sitten humalan määrästä. Pitää tarkistaa selvinpäin. Nyt 4,5." (KMJ)

"Nyt oli kyl heti kärkee imelät ei ollu mun juttu 3-" (PK)

Manneken Pis (witbier)
(0,25l, 4,5%, 2,10€)


"Mieto tuoksu, mieto maku, ihanan miedon näköinen. Varmaan hyvä kesäjuoma, mutta ei varmasti sovellu herkutteluun. 3/5" (KMJ)

"Edellisten, (AINIIN palataan takaisin siis hetki, parissa edellisessä juomassa oli aika vitun vahva maku. Tää oli laimeempi ku ainiin sulut kii) jälkeen, tää on UPEE juttu. Laimeempi bisse ku mikää tällä hetkellä toimii niinku häkä. TÄSSÄ MAISTUU KESÄ. 4/5" (PK)









SIMON SAYS kahvila

"Erittäin viihtyisä kahvila, mukava henk. kunta ja kiva aurinkoinen terassi. Feta-(jotain)-ciabatta oli yhtä makujen sinfoniaa. Vessassa oli kauriinpää vesihanana. 5-" (KMJ)













Tongerlo


Olutopas (32/50p):
Tongerlo 6 Dubbel Bruin on hyvin tumman, punertavan ruskea, ja vaahdoltaan runsas, kukkea, hyvin kestävä ja pitsinen. Makean maltainen, karamellinen tuoksu on hieman mämminen ja aavistuksen metallinen. Maussa on reilusti makeaa mallasta ja ruisleipää. Melko täyteläinen, pehmeä ja siirappinen suutuntuma on vaahtoavan hiilihappoinen. Kokonaisuutena hieman ohut, turhan makea ja hiilihappoinen dubbel, mutta silti varsin miellyttävä, ja hyvin kaunisvaahtoinen.

"Westmallen surullinen pikkuveli, kaikki on tässä vähän miedompaa. Ihan kivan mieto ja mielellään tuopin tyhjentää, mutta ei mitään spesiaalia. 4-" (KMJ)

"KOMP" (PK)


Westmalle Triple

Olutopas (41/50p):
Kirkkaan kultainen väri (ilman hiivaa) ja runsas tiivis, pitsinen, ja hyvin kestävä vaahto. Tuoksu on hieman hiivainen, appelsiininkuorimaisen ja päärynäisen hedelmäinen, sekä Duvel-tyyliin kuivan ja hieman hapokkaan alkoholimainen ja pippurisen mausteinen. Maku on appelsiinisen hedelmäinen, jokseenkin alkoholimainen ja hapokas, sekä pippurisen mausteinen ja tripeliksi varsin katkerohumaloitu. Maku päättyy katkeran alkoholimaisena ja jälkimaku on pitkä ja sokerisen maltainen. Suutuntuma on vähintäänkin keskitäyteläinen, mutta myös runsaan ja kihelmöivän hiilihappoinen. Makeahko vaalea maltaisuus yhdistettynä katkeruuteen ja alkoholimaisuuteen, sekä päärynäisen hedelmäiseen hapokkuuteen tekevät tästä eniten Duvelia muistuttavan trappistin. Itse arvostan vähemmän alkoholiin ja enemmän hedelmäisyyteen taitettuja tyylin edustajia, eikä tämä ole koskaan oikein kolahtanut.

"Miedon hedelmäinen tuoksu, maku helvetin hyvä, ei häviä yhtään tai korkeintaan vähän "WM" dubbelille. NAM! 4+" (KMJ)

"Just kun oli heränny päikkäreiltä niin tuli juotua lämmin Stella tölkistä, ja sillon tuntu että sellanen peruskalja oli aika vitun jees. Nyt kun tuli tähän istuun niin vittu! WM3! ensikskin täähän tuoksuu ensinnäkin joltain, sitä paitsi vitun hyvältä, mango tuli mieleen vai persikka. Maku on makea kans hedelmäinen heti tuntu että ois aivoihin tullu lämpöä, johtuu varmaan jostain synapseista mitä ne nyt onkaan. Tekee kuitenkin mieli juoda lisää ja kirjoittaa vähemmän. En tiiä sotkeeko tää nyt arvosteluasteikon, mut annan arvosanaks... tättärää eiku viä eka sanon että nyt on muutenkin jotenkin hieno fiilis, sopivan viileän lämmin ja ei kyllä yhtään vaivautunu meno. ainiisiis 5-" (PK)


Tsingtao
(4,7%)

Olutopas (12/50p): 
Tsingtao on väriltään hyvin vaaleankeltainen, ja sen keskikokoisesta vaahdosta jää lasiin aavistus pitsiä. Varsin puhdas, makea, ja jopa jokseenkin humaloitu tuoksu on riisinen ja maissinen. Ruohoisen humaloitu, makeahko ja maissinen maku ei juuri sisällä maltaisuutta, mutta päättyy varsin pitkään katkeruuteen. Suutuntuma on kevyt ja hiilihappoinen, mutta varsin virkistävä. Tsingtao on ulkonäköään parempi olut, joka sopii hyvin mausteisen ruoan seuraksi, vaikkei sellaisenaan juotuna kovin suuria elämyksiä tarjoakaan.

"Aika mieto ja mauton, varmaan just hyvää kinkkisafkan kanssa! Yo! 3+" (KMJ)

"Joo sopivan mauton. 3+" (PK)


Martin's Pale Ale


"Tuttu tuoksu jota en saa päähäni, mutta iha OK odööri! Liian makeanvahva maku, not my cup of tea, yo. 3-" (KMJ)
















Bananenbier (Floris)
(0,33l, 3,5%, 3,30€)


"Todella vahva ja jopa maittava banaaniesanssi, vastaa ehkä suomen "illan viimeistä krapulalonkeroa" 4.
PS. Selvinpäin varmaan vitun viimeisintä kurapaskaa." (KMJ)
PS. Hyvä banaaniesanssituoksu.














Gandavum Dryttööör..jotain
(0,25l, 7,5%, 2,70€)


"Vahva humala, vahva känni 4+
PS. tosi hyvää, ei vaan osaa sanoin kuvailla.
PPS. ihana tyttö suositteli, ei voi olla täysin puolueeton." (KMJ)















Delirium Tremens
(0,33l, 9%, 3,10€)



Olutopas (31/50p):
Delirium Tremens on hyvin samean kullanvärinen, ja vaahdoltaan runsas, kukkea ja valkoinen. Erittäin hedelmäinen, makeahko tuoksu on hieman vihannes- ja alkoholimainen. Hedelmäinen maku on viljaisen maltainen, mutta mukana on myös keitettyjä vihanneksia, eikä juuri humalaa. Keskitäyteläinen suutuntuma on lämmittävä, hieman alkoholimainen, sekä hiilihappoisuudeltaan pehmeän vaahtoava. Kokonaisuus on raa'an maltainen, hedelmäinen, ja jokseenkin alkoholimainen. Kyllä tällä humalaan tulee, mutta muuten Deliriumin avut ovat lähinnä kivoissa elefanteissa.

"Neljän päivän kaljanjuonnin jälkeen tästä ei kyllä enää löydä mitään erikoista joka tekisi tästä "maailman parhaan oluen" (vrt. mainos).Perus kiva jne. 3,5
edit. Hetken Peten kanssa käydyn syvällisen keskustelun jälkeen nostetaan arvosana neljään. 4" (KMJ)


Gruut Blond
(5,5%)



"Kts. edellinen
- miinus se mainos-juttu" (KMJ)

"Halusin tilata jotai mikä ei maistuis miltään vitun vuosisadan kypsytetyiltä vitun yrteiltä. TOIMIIII, vittu 5- (tällä hetkellä)" (PK)












KWAK (den echte)
(8,0%, 3,90€)


Olutopas (38/50p)
Kwakissa on hyvin kaunis, kirkkaan ja syvän punaruskea väri, sekä niukahko mutta tiivis vaahto. Tuoksu on hieman vihannesmainen, makeahko, mausteinen ja toffeinen, sekä aavistuksen kukkaisen humaloitu. Makeahko maku on hyvin pehmeän, toffeisen maltainen, ja siinä on myös banaania, parsaa ja mausteita. Katkerotaso on matala. Suutuntumaltaan Kwak on melko täyteläinen ja matalahiilihappoinen - hieman sahtimainen, mutta viinimäisempi ja liukkaampi, eikä yhtä paksu. Alkoholi on hyvin piilossa, vaikka sen läsnäolon aistiikin. Kokonaisuutena samettisen pehmeä, varsin miellyttävä ja laadukas, hieman sahtimainen jälkiruokaolut.

"Hieno on kahva, tähän on hyvä lopettaa arvioinnut koska mitään makuja ei tosiaan enää erota. Perus 4.
edit. HELPPOA & HYVÄÄ 4+" (KMJ)

"Joo hieno systeemihän tää oli. Tää olis pitäny EHDOTTOMASTI juoda alkureissusta. Täähän on hyvää kyl mut tosiaan ei enää mitään tajuntaa räjäytä. Räpsäytän tälle 4." (PK)


Rochefort 10
(11,3%)

Olutopas (46/50p):
Rochefort 10 on hyvin tummanruskea, muttei läpinäkymätön, ja keskikokoiselta vaahdoltaan kestävä. Tuoksu on aluksi hyvin voimakkaan, lakritsaisen yrttinen, mutta muuttuu makeahkoksi, voimakkaan karamellitoffeiseksi maltaisuudeksi hieman scotch ale -tyyliin. Maku on herkullinen, viinimäisen voimakas, lakritsaisen ja mämmisen maltainen, rusinainen ja miellyttävän, mausteisen katkera. Varsin täyteläinen suutuntuma ei ole kovin paksu, mutta makeahkon sokerinen ja katkera, sekä keskiasteisen, hieman vaahtoavan hiilihappoinen. Prosentteihin nähden alkoholi on hyvin kätketty, vaikka ilman hiivaa se pistääkin hieman esiin. Hiiva pehmentää kokonaisuutta selvästi, ja korostaa täyteläistä mämmisyyttä. Rochefort 10 on loistava, lämmittävä ja varsin monimuotoinen yömyssy.

"Overi-vahva, tässä alkaa maistua alkoholi%:kin jo, maukasta kuin mikäkin, mutta TURMIOLLISTA! Hyvä juoma lopettaa OIKEASI tämän reissun kalja-arviot. Näitä juomia jää varmasti kaipaamaan. 4.
Pete ei pidä tästä tällä hetkellä yhtään ja haluaisi lopettaa kesken. Pelkää tippuvansa jakkaralta, mutta ei silti jätä kesken." (KMJ)


Sellainen oli Gentin reissu, oltiin tuolla siis arkiviikon verran ja lähdimme sitten vielä viikonlopuksi Groezrock festareille toiseen paikkaan Belgiassa. Festareillahan tuli myös maisteltua kaikkia jännittäviä juomia, esim. juomalla 6 jägermeisteria sai itselleen ja kaverilleen hienot ja tuikitärkeät JÄGERMEISTER LEIT. Ikävä kyllä muistiinpanot tuolta loppureissulta on jossakin kadoksissa.


"Össönsössönsössönslsössön-vitun-söö" (PK)



maanantai 7. tammikuuta 2013

Päivää. Täräytän tänään illemmalla tänne pidemmän ja kunnollisen artikkelin vielä, mutta pistän tässä odotellessa tälläisen pienen "välipalan", että pysyy mielenkiinto yllä. Tässä tällainen

TOP 3 PAIKAT, JOSSA NUKKUA TYÖPÄIVÄN AIKANA

1. Kotona
2. Työpaikan vessan lattialla
3. Jonkun ison koneen takana

Palaillaan!

torstai 3. tammikuuta 2013

Tiettekö mikä tää on?







1
.
.
.
.
.
.
2
.
.
.
.
3

vittu kun kestää kauan


.
.
.
.
.
4
.
.
.
.
.
.

Hoh niinku hoijaa

.
.
.
5
.
.
.
.
.
6
.
.
.
.
.
7

Noniin kotona. NIIN tää oli hissi! Tuleeko ikinä mietittyä että kuinka perseestä olis jos ei olis hissiä. No ei varmaan, ei itelläkää. Mut eipä olis hääviä. Kiitos hissin keksijä äijälle ja niitten kunnossapitäjille! Piti laittaa tähän Maailmanlopun Maailmanloppu biisi, 
mut kerta sitä ei ollu youtubessa niin tää kertoo mun puolesta hisseistä



keskiviikko 2. tammikuuta 2013

Heipä hei, ajattelin näin uuden vuoden kunniaksi, tai oikeastaan mitenkään siihen liittymättä julkaista tällaisen onnistuneen "klassikko" "reseptin", jostain vuoden 2008 maaliskuulta ehkäpä. Kyseessä on keväinen KOTIVIINI-SANGRIA juoma!

Tuli sillon aikanaan jopa kuvattua tämän juoman valmistus, mutta harmillisesti noi kuvat on ajan myötä kadonneet jonkun tietokoneen raadon syövereihin, niin jouduin nyt hieman lavastamaan ja piirtämään kokonaan uusia kuvia Paintilla. Kirjoitin myös tämän tekstin nyt poikkeuksellisesti selvin päin, valitan jos meno ei ole tarpeeksi vauhdikasta pitääkseen mielenkiintoasi yllä. Mutta tästä siis lähtee:

KOTIVIINI-SANGRIA

(n. 20 litraa, 4-10 hengelle)

Esivalmistelut: Valmista 22 litraa kotiviiniä haluamallasi tavalla, itse käytin ihan perus supermarketin Buffalo punaviinipakettia. Tähän kuluu aikaa yleensä n. 1kk verran.
Kun juoma on valmista, juo siitä sen verran, että jäljelle jää suurin piirtein 10 litraa (tähänkin kuluu aikaa suurin piirtein sen kuukauden verran, vähän vuodenajasta ja elämäntilanteesta riippuen). Malttamattomimmathan voivat tietysti vaikka pullottaa tuon määrän, jos tarvitsee heti päästä kokeilemaan sangriareseptiä.

Noin. Nyt meillä on noin 10 litraa kotiviiniä.


Oheinen nuoli näyttää paljonko kotiviiniä tarvitaan

Seuraavaksi tarvitsemme kaupasta seuraavat ainekset, määrät on vähän sinne päin, ei voi ihan tarkkaan muistaa:

  • 3 litraa Spriteä (koska hyvää), 6 litraa Lidlin vastaavaa (koska halpaa) ja 1,5 litraa jotain Schweppesin EXOTIC jotain jotain, enpä muista nimeä mutta no jotain eksoottista kuitenki
  • Ehkä n. kilo-kaks appelsiineja (jotain 10-15 kpl), viiskuus sitruunaa ja suunnilleen saman verran limeä
  • En nyt muista tuliko tähän jotain kirkasta viinaakin, mutta laittaisin kuitenkin varmuuden vuoksi, ei siitä haittaakaan varmasti ole

Tällaisia sitrushedelmiä tarvitset

Pistä suurin osa hedelmistä keskeltä poikki veitsellä ja purista niiden mehu kotiviinin joukkoon. Jätä kuitenkin pari kutakin ja leikkaa niistä kauniita viipaleita tai lohkoja tai mistä itse tykkäätkään tonne sekaan.
Huijaan nyt hieman ja käytän kuvia toiselta kertaa, kun on valmistettu saman tyyppistä juomaa pienempi määrä ja kaupan viineistä



Kuvat eivät tosiaan liity täysin tähän nimenomaiseen reseptiin, tässähän sinulla olisi tuolla ämpärin pohjalla valmiina ne viinit, siihen puristetaan hedelmien mehut päälle, jonka jälkeen kaadetaan limpparit mukaan ja viimeisenä sitrusviipaleet. 



Ämpärin voi lopuksi koristella esim. tällaisella appelsiiniviipaleella vielä

Ylemmässä kuvassa juomaa nautiskellaan pillillä, mutta koko 20+ litraisen ämpärin tyhjentämiseen osoittautuivat selvästi parhaaksi 0,5 litran muoviset ja kahvalliset Magic Bullet mukit joilla voi kätevästi kauhoa sangriaa suoraan ämpäristä. 
Muistaakseni jonkun verran trafiikkia taisi kämpilläni olla sen jälkeen kun olimme saaneet sangriat valmiiksi, jotain 4-10 ihmistä varmaan eri aikoihin päivästä, mutta kaikilla tuntui olevan mukavaa ja juoma tuntui maistuvan, koska seuraavana aamuna ämpärissä ei ollut muuta kuin muutama tippa lientä pohjalla ja pari puoliksi järsittyä appelsiinin palasta. Pariin uuteen kaveriinkiin tuli tutustuttua illan aikana. En ole tosin koskaan kuullut heistä tämän illan jälkeen.

Sellaista, ei muuta kun sitten itse vaan kokeilemaan!

Laitetaan tähän lopuksi vielä kesäistä sangria tunnelmaa luomaan ottamani kuva kesäisestä hiekkarannasta


Terkkuja kaikille tutuille
-PETE

Niin paitsi joo vielä sen verran, että huomasin tossa, että tänään aamulla oli tullut 10000 lukukertaa täyteen tälle "blogille", että kiva homma että nuoriso jaksaa innostua tällasista ruoka&juomakulttuuri hommeleista!
Ei kannata vielä kyllästyäkään, koska jos en itse menetä mielenkiintoani niin tulossa on ainakin olutarvosteluita parin vuoden takaiselta Belgian reissulta, pitäis vaan puhtaaksikirjoittaa muistiinpanoista, sekä  asiantuntijaraadin kierros Tampereen baareissa Happy hour aikoihin arvosteluineen ja muutenkin kattava paketti noista häppäreistä.